Whisky Finish Rozelieures 2013 Rum
Deze Whisky Finish Rozelieures 2013 Rum van New Grove is een traditionele very old single estate rum. Op basis van Molasse heeft deze rum 7 jaar in Limosin Oak liggen rijpen, waarna hij een finish van 1 jaar in een ex-single malt whisky vaten van Distillerie de Rozelieures uit Frankrijk heeft gekregen. Gebotteld op 46% is dit een peated rum.
No chill filtering, geen toevoegingen, suiker of kleurstof.
De kleur is een intens en aantrekkelijke kopertint. In de neus ontdekt u intense aardse noten, mineralen, hout en tabak. Ook hinten van perzik en rook zijn te ontdekken. Evalueert snel wanneer hij wordt blootgesteld aan de lucht. De smaak is intens en explosief in de mond. Bitterzoet met peated tonen. In de afdronk wordt deze rum wat zachter, en hij eindigt op peated en rook tonen.
