Informatie over de Wemyss Dufftown 14 YO:
Onafhankelijk gebotteld door Wemyss Malts is deze fantastische dram afkomstig uit Dufftown. Gedistilleerd in 2008 en de spirit heeft 14 jaar in een single hogshead liggen rijpen. De opbrengst hiervan was 308 flessen, waarvan er 30 beschikbaar zijn voor Nederland.
Neus: marmelade en vers hooi. Honingzoete flensjes, gekonfijte pecannoten en vanille.
Smaak: Zachte karamel en romige vanille verzachten de tonen van beboterde venkel, terwijl olieachtig eikenhout en zacht steenfruit voor sappige zoetheid zorgen.
Afdronk: Stroop en toffee komen naar voren samen met zoete bakkruiden, gezouten fudge en een vleugje pit afkomstig van kaneel.
Extra Informatie: Kingsbarns is in 2014 geopend door de Wemyss Familie, die al jaren actief zijn in de drankenindustrie. Ze staan vooral bekend als onafhankelijke bottelaar in de wereld van de whisky. De distilleerderij is gebouwd in een vervallen historische boerderij in het gebied waar veel Schotse granen verbouwd worden, the Kingdom of Fife.
