De werelderfgoed “Climats” van Bourgondië, oorsprong
De “Climats” van Bourgondië werden in 2015 op de UNESCO-werelderfgoedlijst geplaatst. De oorsprong van de term “climat”, een beetje mysterieus gebruikt door de inwoners van Bourgondië als synoniem voor “terroir”, wordt verduidelijkt door etymologie. Volgens het historisch woordenboek van de Franse taal (Alain Rey, Editions Le Robert) is het van Griekse oorsprong: “Klima” wat “glooiingshoek” betekent. Het werd toen in het Latijn vertaald als “clima”: hellingshoek van het hemelgewelf.
Lange tijd volgde het gebruik van dit woord in het Frans een nuance die dicht bij deze oorsprong lag. “Climat” betekent een aards gebied dat wordt bepaald door geografische factoren zoals de ligging ten opzichte van hemellichamen en bekeken vanuit de hoek van atmosferische omstandigheden. Meer in het algemeen heeft het de betekenis van “regio” (eind 14e eeuw) of zelfs bij uitbreiding “land” (…)”, schrijft Alain Rey. Het artikel stelt ook dat de term tot de 17e eeuw een agrarische maat betekende.
“Climat”, gebruikt in de Bourgondische betekenis, is dus niet de overleving van een woord uit een specifiek dialect, maar eerder het gebruik van een term met een Grieks-Latijnse wortel die dichtbij een van zijn historische betekenissen ligt.
